食わず嫌い

食べるものではないけれど、殆ど知らないことなのに

なんとなく毛嫌いしているものはありませんか？

私はアメリカと英語がそうでした。

まず英語の発音・・・何だか鼻につく感じがずっと昔から

嫌いでした。アメリカ人は全て自分達が中心だと思っていて

何だか偉そう・・・。そんな風に知りもせずにずっとずっと

思い込んできました。（アメリカ人のみなさんごめんなさい）

フランス語は初めてその発音を生で聞いたときに、まるで

雷にうたれたように感激し、料理も絵画もバレエも本当に

素晴らしいと思いました。フランス語は理由がどうの

こうのよりも、その言葉に導かれるように勉強したんだと

思います。

それに引き換え英語は必要に迫られてもいつも後回し・・・。

この差は何だろうと思いながらいまだによく分かりません。

英語が本当に好きになれなかったので、転勤で来ても

もしかしたら英語アレルギーで全身ぶつぶつに湿疹が

できるとか、偏頭痛で毎日苦しむとか、そんなことも

充分有り得ると覚悟して来ましたははは

でもそんな風に毛嫌いしていたアメリカも英語もただの

食わず嫌いだったことに気づきました。

何であんなに嫌だったのかしら・・・。

たった2ヶ月弱しか住んでいないけれど、アメリカは私の敵

ではなかったのです。

むしろ自由があり、心に余裕のある人が多く、親切な人が

多いです。（頼んだことを忘れちゃう、すぐにやってくれない

などの問題はありますが、それはさておき）

バレエ教室の先生は私のひどい英語を一生懸命聞いてくれて

とても優しく説明してくれます。生徒さんはみんな寄って来て

わざわざ自己紹介してくれたり、次のレッスンの心配までして

くれたり思いやりがあるのは「目を見れば分かる」

英語だって自分が使うようになれば、あんなに嫌いだった

発音も気にならない。結局私は、勝手な思い込みで、

アメリカや英語を好きになれないと信じてきてしまったのです。

意外とそうやって自分がよく知らないこと、経験も体験もして

いないのに何となく毛嫌いしているものって身の回りにあるの

かもしれない、そう思いました。

食べ物に限らず食わず嫌い、ちょっと見直してみたいと思います。

収穫祭のこの時期、私にとっても収穫ありました

意味あって遥々シカゴまで来たんだなあと思うこの頃です。

パンケーキ

今日はアフターサンクスギビングセールの日でした。

でも午前中はバレエのレッスンがあったので、私だけ

お教室に。パートナーは少し雰囲気を味わいに

ショッピング。でも11時には終わってしまったらしく

お祭り騒ぎは殆ど見られなかった様子。

お昼に待ち合わせをして、先日建物だけチェックした

パンケーキ屋さんへ。

みんなバーゲンで使い切った体力を取り戻すために来ている

のか、お店は結構混んでいました。

メニューは色々あって、パンケーキやベルギーワッフルの

他にオムレツやサンドウィッチなど。

私達はブルーベリーのパンケーキとＢＬＴサンド（ターキー入り）

を頼みました。もちろん2人でシェアです

ＢＬＴサンドは黒パンの表面をバターで少し焼いてしているようで

ファッティなお味でもターキーのハムがたっぷり挟んであって

美味しいです。

パンケーキは生地にもブルーベリーが入っていて、甘さがかなり

控えめ、ふんわり食感が美味でした。

ホイップバターがあまりにたっぷり乗っていたので残しましたが

自家製っぽい大粒ブルーベリーのソースもかなり甘さ控えめ

で美味しかったです。今度はベルギーワッフルも食べてみたい

レッスンで消費した分は、ランチでしっかり補給しちゃいました

ありゃありゃ・・・。

新作００７

今日、明日はめずらしく連休です。

こちらでは本日がThanks givingと言って収穫祭にあたる

のかな。そして明日はアフターサンクスギビングセール

があるそう。

夜中の12時からオープンのお店があったり、アウトレット

などは大渋滞でアメリカ中お祭り騒ぎです。

ちなみにサンクスギビング当日は家族や親しい人達

が集まってターキーを丸々1羽焼いて食べるそうです。

うちは2人だけなので、焼きませんでした。でも来年は人を

呼んで挑戦してみたいです。

明日に備えて、今日は殆どのお店が休業。

開いているのは映画館ぐらいなので、先日上映開始になった

ばかりの新作００７「Quantum of solace」を観てきました。

日本では来年1月に上映の予定ですね。（確か「慰めの報酬」

というタイトルになるようです）

英語の字幕が出るのではと期待していましたが、残念・・・

出ませんでした。でもアクションが多いし、集中して聞いて

いれば聞き取れる単語もあって何とか半分くらいは話について

いけました。ちなみにＴＯＥＩＣ900点以上のパートナーでも話

についていけないところがあったようで、ちょっと安心

映画が字幕なしで観られるようになったらいいですよね

ちなみにダニエル・クレイグは前回よりもボンドらしくなって

きてなかなか良かったです。個人的には以前ボンド役だった

ピアース・ブロスナンの方がボンド向きだと思うし、まさに

紳士という感じでかなり好きですけど。

今回も前作同様におちゃらけた雰囲気は封印されて、真面目

でちょっと切なく暗～い話でした。若い頃のボンドの話なので

次から次へとアクションの連続なので観ている方も結構疲れ

ます。ボンド様が骨折れていないのかしら？と気づくと手に

汗を握り締めていました

日本語で観られればもっと楽だったと思いますが、今度は

本を読んで、私の大雑把な理解力で合っていたのか

確認したいものです。

００７に出てくる女性っていつも素敵ですよね実際には

あんな風にはなれないので、せめて夢の中でボンドガール

になってみたいものですほほほ。

魔法の粉？

ここ数日はキッチンに気持ちの良い暖かい日差しが入ってきて、

ついつい何か作りたいなと思う気分になります。

少し前に買っていながらなかなか作れなかった冷凍の

ブルーベリーを使ってジャムを作りました。

我が家ではヨーグルトに入れたり、ワッフルのソース代わり

に使うこのジャムは冷凍ブルーベリーと砂糖、ペクチン、

レモン汁で作ります。

容器は市販のオーガニック

ジャムの使いまわしです

こちらは日本よりも冷凍の

ブルーベリーが安いです

高めのスーパーでしたけれど

500ｇ入りで4ドルでした。2kg入りとか大袋もありましたが、

こちらでは何に使うのだろう・・・。

先日の鍋パーティの時に、持って行ったお菓子が好評で、

是非この粉を使って次回はスポンジを焼いてほしいと渡さ

れたので、早速スポンジを焼いてみました。

どんなに下手な人でも

上手にスポンジが焼ける

という魔法のCake Flour

だそうですが、配合を見る

と薄力粉にナイアシン

や鉄など少々配合されてますが、配合を見た限りでは

殆ど薄力粉なのでどんな秘密があるのか・・・。

ハンドミキサーを殆ど使わない私は腕力だけを頼りに

卵を泡立てる主義久々のスポンジ作りで右腕がプルプル

してきました

そして焼きあがるまで30分、とうとう焼き上がりです。

型が大きいので薄め

ですが、ガスオーブン

だと表面もふっくら焼き

あがりました。早く切って

かぶりつきたい

魔法の粉のおかげなのか、ガスオーブンのおかげ

なのか、泡立てが良かったのか、スポンジが苦手な

私でも久々に良い生地が焼けたと思います。

次はちゃんと型に合った量の生地を焼けば、ちょっと

したデコレーションケーキができそうですよ

レッスン初日

今日はシカゴに来て初めてバレエのレッスンを受けてきました。

Barrington Ballet Academyというお教室です。

1時間半なので結構長め？と思ったら20分はストレッチ。

バーレッスンもセンターも基礎がメインの初心者向けの

レッスンです。3ヶ月何もしていない私には、先生の見本を

覚えるのも大変・・・え～頭が全然働かない

ヒャ～身体も信じられないくらいキレが悪い

週2回やっていけば少しはマシになるかしら。

でもやっぱりバレエを始めて良かった。

今日は日本人はひとりもおらず、レッスンの英語もほとんど

分からなかったけれど、想像力をフル活用して何とかこなせ

ました。しかも生徒さんはみなさんとても良いひとばかり。

私がきっと英語を理解していないだろうと心配して

帰り際にマダム（生徒さん）が次回のレッスンの予定を確認

しに来てくれました一番最初にご挨拶したお姉さまは、

こちらが全然理解していないのも気にする風でもなく弾丸の

ように話しかけてきましたごめんなさいね、返事がついつい

Ｏｕｉ（ウィ）になったりして私ったらめちゃくちゃをしゃべりました

でもみなさん国籍が何であれ新しい人を歓迎してくれるのね

と嬉しくなりました。

往復40分の運転による緊張とレッスンの疲れと、英語を

聞き取るのでヘロヘロですが、あ～やっぱり早く始めて

良かった英語の方は・・・マイペースで頑張ります

ルルベもパッセ（バレエの用語です）もグラグラの私をどうぞ

応援ください

タルトタタン

週末にお鍋パーティにお誘い頂いたので、

手作りのお菓子をと思い、タルトタタンというリンゴの

お菓子を作りました。

真面目にこのお菓子を作ったのはフランスのお菓子学校

の授業以来かも・・・。

焼き菓子はもともと大好きなので頻繁に作りたいけれど

作ったら身内で食べちゃうのでこういう大人数で集まる

機会は嬉しいですね。

このお菓子は生地が下、

リンゴが上のアップルパイ

の反対バージョンです。

23センチの大きい型

だったのでリンゴを11個

使いましたがそれでも若干隙間ができてしまいました。

久しぶりのお菓子作りは手際が悪くて慌てましたが、

皆さんから甘さがちょうど良くて美味しいとのお褒めの

言葉を頂きました本当は焼きごてがあれば表面を

しっかりキャラメリゼできてもっと見た目も良いはず。

スパチラをガスで加熱しては表面に当てての繰り返し

だったのでちょっと色が薄いです。

作った物を美味しい言って食べてもらえるのは幸せですね。

母が昔、毎日のようにパンやお菓子を焼いて帰宅を

待ってくれていたことを思いだし、超田舎育ち？の

母が若くして結婚し、いきなり都会に出てどれだけ

大変だったんだろうと思い胸が熱くなりました。

異国に来て、ほんの少しだけですがその苦労が

いかほどだったのかと想像できるようになりました。

いまはネットがあるからかなり便利ですけれどね☆

全てに感謝です

週末の大収穫

日本は3連休ですね。

アメリカはとても祝日が少ないです(年間6日くらい）。

しかも夏休みもヨーロッパみたいに2～3週間も休むこと

はないみたいです。

自然と土日にしっかり楽しむようになります

その大切な土日に、パートナーは私のバレエ教室訪問

に付き合ってくれました。本人はきっと興味のない分野

（実は白タイツに興味があったりして・・・）なのに、

下見に行こうか？というお優しい言葉

実はアメリカは日本ほど大人のバレエは流行っておらず

（肉体的な理由だと思いますが・・・）、あっても夜のクラス

だったりしてこの1ヵ月半は途方に暮れていました。

何処に行ってもバレエがないとなんだか生活が100％楽しめ

ない私。シカゴの日本人向けサイトに投稿したら先日返事を

書いてくださった方がいて、「私の住んでいるところから車で

20分くらいのところにお教室があり、しかも平日の昼間に週2回

レッスンをしている」と教えてくれました。

もうこの情報を聞いた日から心弾んで、早く見学したいしたい

の日々でした。

でもお教室がハイウェイ沿いと聞いただけで怯む私・・・。

でも地図で見たらそんなに大変ではなさそうなので、行きだけ

パートナーに運転してもらいました。

バレエ教室はＢａｒｒｉｇｔｏｎという街にあり、小さなショッピングモール

の中にありました。受付の方だと思った人は大人のクラスの先生

でとっても優しそう。見学の申し込みのつもりが火曜からレッスンを

受けることになったけれど、なんとなく安心して受けられそうだと

思いました。

ビギナー向けよと言われたけれど3ヶ月もお休みしているし、

何たっていまは習える環境があるだけで幸せ。迷いはないです

なんとそのモールのなかにAmbroisiaというフランス系の

お菓子屋さんを発見。お茶しましたが、この辺のお菓子では

かなり美味しい方。日本だったら普通なのかもしれないけれど、

私にはバレエ教室とこのパティスリーを同時に見つけられたことは

大収穫で、思わずモールの路上で小躍りしました

いつもお世話になってばかりのパートナーに感謝です。

 

冬に突入

少し前から小雪がよく降るようになり、キッチン側から

見える池が毎朝少～しずつ凍るように

今朝は一面しっかりと氷が張っていたので、

あ～もうグースさん達は来れないね。これで南の方へ

飛び立って行くんだね～なんて話しをしていた矢先にあの

聞きなれた鳴き声とともにグースさん達が飛んできました。

しかも氷の上をツルっツルっと滑りながら漂～着

本人たちは水の

つもりで次から次へと

下りてくるのでみんな

何か戸惑っている様子。

氷の上を歩くグースさん

なんて初めて見ました。

よ～く見ると氷の上に

何か黒いものを落と

しているのが気に

なりましたけど仕方ないよね。

毎日グースさんやカモさん、リスさんが気軽に訪れる

この景色にとても癒されているので、冬がやって来て

みんな何処へ行ってしまうのかちょっと寂しくなります。

やっぱり冷たいんだろうな、氷の上で片足ずつになった

していたから・・・

あと少しうちの裏庭で芝生？を食べたらまた暖かくなる頃

には遊びに来てね。

今日は我が家にクリスマスツリーがやって来ました。

結婚してからずっと観葉植物に飾りつけしてごまかして

きたけれど間接照明ばかりで夜になるとやや薄暗い

リビングが明るくなりました。飾り付けをシンプルにしたい

けれど、可愛い飾り

が沢山売っていて

う～ん衝動買い

しちゃいそう。

ツリーもそんなに

大きくないし

我慢我慢

ベーグル

ベーグルを焼きました。

アメリカのパンはなかなか美味しいのがないけれど

ベーグルはもっちりしていて美味。サンドするのも

良いけれど、美味しいメープルシロップやジャムが

あればそれだけでも。

パン焼き器で1次発酵までして、あとは室内放置。

でもちょっと発酵が足りませんでした・・・。生地ももっと

水分が少なくて良かったのか、茹でるときに生地が

手にくっついて形が崩れていく円形を保ったまま

茹でるのはかなり大変でした。

今朝早速食べましたが、味はベーグルだけど食感など

まだまだ改善が必要です。

でも一度ではうまくいかないことあるもんね。

また挑戦します

KABOCHA !

先日ひとりで買い物に行ったときに、日本で見るかぼちゃ

が丸々1個売っていて、かぼちゃ好きの私としては買わずには

いられない、しっかりカートの中へ。そしてレジに並ぶと

レジのお姉さんはかぼちゃをしげしげと手に取り

「これ何？」と。

だってお店で売っているものを買うのに「これ何？」はない

でしょう。売り場にも「KABOCHA」と書いてあったのでちょっと

英語風に「KABO～CHA」と発音してみたすると

「何の種類」なの？

聞かれたのでPumpkinと答えると

「あ～Squashね！」

と言われました。こちらでは瓜状の野菜をスクワッシュと

呼ぶらしいです。

その後何やら厚い手帳を取り出しスクワッシュのページを広げると

Aから順にたくさんの名前が並んでいるけれど、スペルを教えても

Kで始まるスクワッシュはない・・・。売り場にはちゃんと

「KABOCHA　SQUASH」と書いてあったのに。レジのお姉さんは

面倒くさくなったのか適当に打っておくわと言って値段を入れて

いましたあとで確認したら同じ値段でしたけど。

この話を帰宅したパートナーについつい熱く話しました

かぼちゃひとつ買うのにこんなに興奮するなんて・・・。

でも英語の苦手な私にはレジのお姉さんの言葉を聞き取り、

返事ができたことだけでも嬉しく、きっとそれを誰かに褒めてもらい

たいに違いないそうなんです。

子供のお使いもきっとこんな感じなんだろうな。大人になるに

つれて人を褒めること、褒められることが少なくなっていきます

よね。私も人を褒めるのが上手ではなくて、家に帰ってから

あ～言えば良かったなあと思うことが多いです。

それから自分を褒めるなんてこともないです。

大人なんだから、これくらいできて当たり前ってついつい

思ってしまう。

でもシカゴに来て、ほんの些細なことでも自分を褒める

ようになりました。昨日よりほんの1歩、いや半歩進んだだけ

でもすごいぞと思うように。

競争競争の社会にいると人よりも早く、そして上にいくこと

ばかりになりがちで自分のペースが分からなくなってしまいま

せんか？主婦の仕事はなかなか評価されないし、褒められる

ことなんてあまりないけれど、でも家事や育児の中には家族を

大事に思う気持ちが込められていて、外で働くお父さんが家族

を思って頑張る！のと同じくらい素晴らしい仕事だと思います。

大人なんだからできて当たり前、そういう気持ちを少し改めて

もっと人を褒めよう、もっと自分を褒めよう、そう思いました。

かぼちゃさんありがとう

So Cute!

ペットショップに言ったら、子供達が可愛い子犬に向かって

「So　cute !」と叫んでいました。Cuteとはこういう時に使う

言葉なのね。

いま、まさにキッチンでお茶をしていたら何やらぬいぐるみ

のような物が視線に。

実に「So　cute !」じゃないですか？

恐怖のスクールバス

アメリカに来て、すごく感じたのは子供が守られていること。

まだ1ヶ月ちょっとしか住んでいないけれど日々それを感じます。

黄色いスクールバスは朝7時台と12時ごろ、あとは3時前後に

よく走っています。家から数歩のところでピックアップして

もらえるのはさすがですねえ。それでも真冬に家からバスに乗り

込む間に凍えてしまいそう・・・。

防犯や気候の問題から考えればこういう通学システムは納得

できます。でも車社会のアメリカは小さい頃から歩くという習慣

がないんですね年取ってから足腰大丈夫かしら・・・。

話は戻りますが、怖いのは交通ルールです

このスクールバスが子供を下ろすために停止する度、

他の車も停止しなければならないのです。これを破るとかなり

罪が重い・・・なんと免許停止3ヶ月理由は子供が飛び出して

くる危険性があるからとか。

赤のライトがチカチカし始めたら停止しますよというサイン、

そのあと運転手側からＳＴＯＰと書かれた板が出てきます。

これが出たら、基本的にその車線と隣とその隣の車線も

乗用車は完全に停止です。STOPが出ている間に追い抜く

なんていけません。だから大渋滞になります

お～スクールバスはこわいこわい

1車線ずつしかない道路だと反対車線も停止です。初めてひとりで

買い物に行ったときに、このスクールバスがなんと3台も並んで

赤いライトをチカチカさせて近づいて来てビビリました

それから、子供が帰宅したときに親が家に居ないといけないそう

です。常習的に子供に鍵を持たせて、留守番なんてさせている

のが分かったら罰せられます。両親が仕事をしているのなら子供が

帰ってくる時間にベビーシッターさんがいなければならないし、

雇えなければ仕事をしてはいけないというわけです。

すごいと思いませんか？

そのぐらい厳しくしないと自由な国アメリカだから子供の安全を

守れないのかもしれませんが、子供の行動は大人の常識では

計り知れないことがあるので、ここまでルールを決めたアメリカは

やはりすごいと感心させられます。

POLICEの巡回も多く街のあちこちに潜んでいるので、ちょっと

スピード違反したりしたらすぐに捕まります。まるで野獣のように

そっと茂みに隠れて違反者を狙っているんですよ

そうそうアメリカは弱者に対して優しい国でもあります

声を掛けるのが恥ずかしいなんて、掛けない方が恥ずかしい

という感覚なのでしょう。知人が、「日本が失ってきてしまったもの

がここにはあるよ」って教えてくれたのが分かってきました

異国で学ぶことは色々ありますね

赤好きんちゃん

COSTCOの丸焼きチキンの残りがずいぶんとあって、

冷蔵庫の野菜と冷凍シーフードでパエリアにしました。

船便に入っていたパエリアなべを使えば、最後に表面

をガスオーブンで焼ける！日本のオーブンレンジって

どうして横も縦も小さいのかしら・・・。これでも2～3人用

の小さめパエリアなべなのに日本ではオーブンに入り

ませんでした。

うちはパエリア

にいつも野菜を

たっぷり乗せて

しまうので、

大きな海老とか

ムールが乗った本場パエリアとは全然違う出来上がりです。

でも回を重ねるごとに水加減や火を止めるタイミングなどが

分かるようになってきました。COSTCOのチキンのおかげで

お味はGOOD（だと思います）

話は変わりますが、キッチン用品でどうしても気になるのが

赤いもの。鞄とかお財布、手帳などもどうしても赤が欲しく

なりますし、特にキッチン小物は赤好き

大切な友人が結婚のときにプレゼントしてくれたル・クルーゼ

セットの中でもなべ敷きはとてもお気に入り。

この場をお借りして、プレゼントしてくれた友人にありがとう

を伝えたいです毎日のように使っていますよ

ル・クルーゼの

赤は写真では

色がよく伝わり

ませんがまさに大人

の赤です。

こちらにもル・クルーゼのアウトレットがあるそうなので、大きめ

の鍋が是非欲しいですもちろん赤の

今朝お買い物の時に出会ってしまった、赤のキッチンペーパー

ホルダー。日本から持ってきた10年使った木製のホルダーは

サイズが小さくて

ギュウギュウだった

のでこれに変えること

にしました。キッチン

ペーパーも色んな柄

つきがあって可愛いです。柄つきだから大事に使うのかな。

パン焼き

アメリカで美味しいパン屋はありませんか？と聞いたら

自分で焼いた方が美味しいよと言われてびっくりしました。

だってパンって主食じゃな～い？？？

確かにスーパーに行ってもついつい手を伸ばしたくなるような

パンはほとんどない・・・。日系のパン屋さんに行ったり、

ホールフーズのパン屋で買ったり、でもやはり日本のパン屋

の平均水準に追いついてないです。日本ってパンも洋菓子も

和菓子も本当に美味しいものがたくさんありますよね。

フランスはもちろん本場だけあって美味しかったけれど、ちょっとした

味の繊細さや見た目の美しさなど日本は本当に素晴らしい

改めてそう感じます。

というわけで、船便の荷物からパン焼き機を取り出して、まずは

試運転しました。（もちろん変圧器を使わないといけませんよ）

強力粉とグラハム粉、ブラウンシュガー、塩、オリーブオイル、

白神こだま酵母（日本からこっそり持参）、

ドライフルーツ（レーズン、ククランベリー、くるみ）のシンプルな

配合。

発酵途中はこんな感じ

です。

強力粉の産地が変わる

と水の量を変えなけれ

ばならないので生地の

様子がちょっと心配で何度も開けてしまいました。

このムクムクと育っている時が生き物みたいで可愛いのよね

スタートから3時間半後に無事焼きあがりました。

少し冷めてから半分に切って、ミミの部分を試食

ごめんねパートナー君、こんどは焼きたてを食べさせてあげるね

中に混ぜ込んだレーズンとクランベリーはそのまま食べても

すごく美味しいです。日本のよりもふっくらしていて味が濃く

感じるのはなぜだろう。

白神こだま酵母は本当に素晴らしい！この酵母で生地を

手捏ねすると私は手荒れが良くなるんですよ。

この酵母はアトピーに良いというのをTVで見たことがあります。

次回は最近お気に入りのベーグルを作ろうかな

チキンの丸焼き

日曜に行ったCOSTCOで、知人に勧められたチキンの丸焼き

を買いました。お店の奥の方で、大量のチキンたちが

ぐるぐる回転しながら

焼かれていて

すご～く香ばしい

匂いに誘われます。

meijerで買ったのも

まあまあ美味しかったけれど、COSTCOのこのチキンは

味付けがすごく美味。バーベキュー味のこんがりした皮は

もちろんのこと、中の赤身もかなりジューシーです。

あんな風に回転しながら脂を落として焼いていくから美味しく

なるのかしら。

丸焼きなので二人で足の部分を食べただけでもお腹いっぱいで

大満足。この丸焼き、なんと約5ドルです。ブロイラーのちょっとした

臭みもなくてこんなに美味しいのに安いのね。みんな魚を

食べないのが分かります、魚だとファミリーには割高だもんね。

COSTCOで本のセールをやっていて、マーサ・スチュワートさんの

Cooking Bookが本屋で45ドルなのに、25ドルになっていて

ついつい買いました。巨大なお肉の処理の仕方が写真で細かく

説明されているので重宝しそうです。それにしてもこちらは冷凍食品

の種類が豊富で、あまり熱心に料理をしていない雰囲気なのに、

調理器具や料理の本がやたらと種類が多いです。

まずは形から入る主義なの？？？

IKEAでお買い物

週末は日本以上に待ち遠しく、あっという間に過ぎていきます。

生活するのにまだ揃っていない物を見に行ったり、新しいお店

を開拓したり。日本では週末はのんびり過ごしたい派だった私

ですが、期限つきのアメリカ滞在だからかやはり家に居るのが

もったいなく感じます

日本でもずいぶんと知られるようになったIKEA（北欧家具・雑貨屋）

に行ったら、週末は駐車場がいっぱい。こちらでも安価な家具が人気

のようです。

実は新居は玄関を入ったらすぐにリビングこちらも玄関で靴を脱ぐ

ようになってきたみたいですが、玄関に靴を収納する習慣がないの

かなあ・・・靴入れを買いにいってもちょうど良いものが見つかりません。

結局IKEAで見つけた、両開き扉の白いキャビネを靴入れ代わりに使う

ことにしました。

IKEAですからもちろん

自分で運んで、自分で

組み立てです。

組み立てはいつもの

ようにパートナーに

お任せ白い玄関と

白い壁、優しい色の

花柄ソファーには

ぴったりだと自分では思っています

IKEAのレストランでお茶タイム

パートナーは

アップルケーキを

私はスウェディッシュ・

アーモンドケーキを

チョイス。各々2ドル

くらいの安いデザートに99セントのコーヒーと紅茶。家具も安い

けれどケーキやお茶も安いのね。でもお味はう～ん、お値段

通りでした

夜にWood　Field　Mallへ。もうすっかりクリスマス気分です。

あと10分でサンタさんが

広場に戻ってくるよう

でしたが、一日中歩き

回ってくたくたになって

いたので、

サンタさんを待たずに帰りました。

我が家もそろそろクリスマスツリーを用意しなければ

可愛いお客さん

キッチンの荷物を2日かけて片付けしていますが、収納が

多いようでものすご～い高さのところに棚があったりして

意外と収納できる部分が限られていて苦戦。あ～でもない

こ～でもないと入れ替えにちょっと疲れていたところ、

何やら裏庭でガサガサと音がまたグースが芝生に上陸

してきたのかな・・・。

これはキッチンと

ダイニングから

見える裏庭側の

池。天気が良い

と心地よい日差し

が部屋に入ってきます。それで、昨日のお客さんの正体は、

リスさんでした。

時々姿は見かける

のだけどすごく

すばしっこいので

写真に撮るのは

ひと苦労。ズームで撮ろうと追いかけていたら結局1枚

しかピントが合ってなかったです。

最近よく群れをなしてやって来る鴨さんたちです。

毎日家の近く

まで泳いで

やって来ます。

時々水の中に

潜っているから

何か餌となるものがいるに違いない。

池の看板に[Not skating] って書いてある

にが気になるけれど、もしかしてこの池って真冬に凍るのかしら

可愛いお客さんたちは雪が降ったらどこへ行くのかな

イタリアン

シカゴに来て１ヶ月になりますが、典型的なアメリカ料理を

食べていません。ステーキハウスに行っても巨大なわらじ

のようなお肉が出てくるとちょっと滅入りそう・・・。

最初は外食の時に中華を選ぶことが多かったですが、化学調味料的

な濃～い味に飽きてしまい最近はイタリアンが多くなっています。

イタリアンは評判の良いお店に行くと結構美味しいです。

最初に行ったイタリアンはＤｅｅｒ Ｐａｒｋ Town CenterにあるＢｉａｇｇｉ’ｓ

というお店。ここは2回行きましたが、かなり美味しいし、お店の方が

とても親切で雰囲気も良いです。内装はゴージャスな感じで高級感

も感じられるのに敷居が高くないお店です。

2人でシェアしても

ピザは大部分が

お持ち帰り。

2回ともデザートまで

たどり着けなかった

けれど、きっとデザートも美味しいはずです

昨晩行ったイタリアンはVittorio De Roma。家から近いレストランです。

お店は割とこじんまりしていてお店の方はとても優しく、気配りが

感じられます。私の頼んだデザートが切らしていて、深々とお詫び

されました

野菜を豚肉で巻いた

トマトソース味のメイン

にニョッキが付け合せ。

ほうれん草のフェット

チーネはたっぷりの

ベーコンとグリーンピースがホワイトソースで和えてありました。

このパスタ、ライトクリームソースと書いてあった気がするけれど

充分にヘビーだと思います、ははは。

お肉は二人で1切れにしてパスタはふたりで完食。

それぞれにサラダかスープもついてきます。

デザートは私の注文

したのが在庫切れ

だったので、ティラミス

をふたりでシェア。

でもふたりでひとつで

良かったです・・・ここはやっぱりアメリカ、かなり大きいぎゃぼーん

見本で持ってきたくれたケーキの中にチョコレートケーキがあって、

私の目が正しければそれは日本の標準サイズの3倍のサイズに

見えました食事のあとに食べるのだからもっと小さくても良い

のでは・・・。ちなみにティラミスはう～んアメリカのにしては美味しい

ほうだけど、チーズの味がほとんどなくて生クリームの味がメイン、

しかもトッピングのチョコが多すぎてティラミスとは違う食べ物に

なっていたような。美味しいデザート探しは続きそうです。

早く荷物の中から体重計を見つけるのが先ですけれど

冬支度

週末はまたもや雪の予報・・・。

スノーブーツがそろそろ必要なのかなと買うのを悩んでいたところ、

デパートのmacy'sでぶらぶらしていたらすでにセールが始まって

いました

大好きなショコラ色とホワイトベージュと悩んで、う～んホワイトベージュ

の方が可愛いけれどすぐに汚れそう・・・

巨大なショッピングカートを押すのですぐにつま先が傷んでくるし。

ということでショコラ色にしました

雪が降って欲しいような降らないで欲しいような

お店も冬のディスプレイになってきました

わお～船便がやって来た！

待ちに待った船便が到着しました。

昨日一日降り続けた雨も止んで良かったです

70箱に及ぶ荷物はキッチン用品以外は半地下のリビングへ。

日本で住んでいた

マンションならば殆ど

ダンボールに埋もれて

しまうけれど、こういう

時に地下があると普通

に生活しながら片付けられるから、プレッシャーが減りますね。

どれから開けようかわくわくします

何も置いてなかった池側の寝室はサロン部屋になります。

本当は一番眺めの良い

寝室だけど、朝から

ガンガンに日が差し

込むので夏は暑くて

眠れないはず、そう

説得して私の趣味のお部屋にちゃんとパートナーの書斎も

ありますからねマッサージベッドなどを運んで早くこのお部屋

を使えるようにしたいです。お部屋の改装後をお楽しみに

初めてのお客さんはきっと若干肉厚なパートナーです・・・

昨晩はわずかな調理器具類で迎える最後の夕飯。（写真に

撮るほどのご馳走ではないですが）

大好きなにんじんのきんぴらも普通にごま油が買えるおかげで

日本の味が再現できます。お茶碗がないのでメインの鮭の

ムニエルの横に黒米のご飯を乗せてしまいました

わかめふりかけがあるだけで、う～ん日本人で良かったと幸せを

感じます

パックされたお肉よりもやっぱりお魚＆お肉コーナーで買う方が

新鮮で美味しいから、勇気を出してお店のお兄さんに注文するけれど

毎回英語が通じるか心臓ばくばくの私です

船便がやって来る！

今日は雹が降って冷えています。でも家の中は隅々まで暖房が

入っていて快適お風呂場は狭いから余計にほかほかです

昨日はウォーキングできるくらいの陽気だったのに、毎日こんな

にころころ天気が変わるなんてさすがシカゴ

明日は待ちに待った船便が届く日

聞いていた通り日本から約１ヵ月半かかりました。

確かにあった方が便利な物をたくさん送った（と思う）けれど、

1ヶ月なくても済んでしまったので、70箱のダンボールや布団、

その他簡単な家具などが本当に必要だったのかとちょっと考えて

しまいます。日本にしかなくてアメリカにない物は少ないし、

ないと生きていけないものなんて少ないのにちょっと心配に

なってあれこれ詰めて送りました。そうそう、こういう時こそ

心配症だと荷物が膨らみますね。とりあえずあったら便利だから

買っておこうとか、とりあえず持っておこうというのは贅沢なようで

実は時間やスペース、お金を無駄に浪費しているのではない

でしょうか。

理想は年とともに生き方から始まり、家のインテリアも身の回りの

荷物もシンプルになっていくこと。本も出されてますが

「55㎡の暮らし替え」の大原照子さんや「シンプルに暮らす整理術」の

クニエダヤスエさんは年を取られてもシンプルで素敵な暮らしをされて

いて憧れます

シンプルにすればするほど目が行き届くから、ひとつひとつが大切に

感じられて大事にしていくんですね。

人間関係もそうではないかと思います

無人島にたったひとり、もしくはたったひとつ連れて（持って）いけると

したら何ですか？私は迷わずパートナーですほほほ。

さあさあ明日から荷物の片付け第二段が始まりますシンプルな

暮らしを心がけることにします

お誕生日プレゼント

少し遅れてのパートナーへのお誕生日プレゼント

本人の希望で運動不足解消のためのフィットネスマシンになりました

ルームランナーに

しようか迷ったけれど、

かなり大きいサイズの

ものばかり、しかも結構

お値段が高いのでもし

続かなかったらもったい

ないねということになり。

200ドルしていたのが

100ドルに下がっていた

のが気になりますが、まあこれで様子を見てもし続くようだったら

本格的なのを買ってもよいかなと思って。

お誕生日プレゼントでしたが、

組み立て式だったので

パートナーは1時間近く

費やして完成させました。

それだけでいい運動だった

のかな夜に半地下のテレビを見ながら10分こいだだけで汗びっしょり

になっていたのでなかなかいい運動になりそうですね、ちゃんと

続けてねえ私も早速借りようっと

運動不足と言いながら、週末に見つけたパンケーキハウス。建物が

可愛いではありませんか今度ブランチに行こうと思っています

それからこちらでも珍しい1軒家のスターバックスでお茶しました

急に寒くなったからか、カフェがとっても少ないからかドライブスルー

のコーナーが大渋滞スタバのコーヒーをドライブスルーで買う感覚

がいまいちピンと来なかった私ですが、昨日の0度近い気温の中だと

うんうん車から降りたくない気持ちが分かるよと思いました

クリスマスの飾り

ハロウィンが終わったとたんにクリスマスの飾りが街のあちこち

で売られるようになり、こちらの方のクリスマスへの思いが

感じられます。どのお店も入ってすぐのところに素敵な飾りや

キャンドルなどがディスプレイされ始めました

今朝は小雪がちらつきもう冬？？？ってぐらいの寒さになって

きました。ホワイトクリスマスよりももっと前にしっかりと雪が

降りそうです

広い家が多いから大きめのクリスマスツリーやリースも邪魔に

ならないのかしら、日本で売られているサイズよりはるかに大きい

ような

飾りも本当に種類が豊富。まだ私にはツリーや飾りを選ぶ心の

余裕はないのだけど、夢見るパートナーの心はすでにクリスマス

に向かっていましたパートナーが出先で買ってきたツリーの飾り。

一個一個の飾りが割りと

高く感じるけれど、毎年

ひとつふたつずつ増やして

そのうちにオリジナルの

ツリーになるのですね。

いままであまりクリスマスに関心のなかった私ですが、海外生活を

すると急に影響を受けちゃいますね飾りつけが楽しみになって

きました。パートナーの買った飾りふたつではあまりに寂しいですね、

少しずつ仲間を探しに行こう。

あっまずはツリーが必要ですね

休日のお買い物

平日にまだ一人であちこち車でお出かけできない私にとって

土日はお買い物がとても楽しみ犬のようにしっぽをふりふりして

います

偶然に家具つきの家だったので家具を買う必要はなくなったけれど、

船便が届くまで色々と必要なものが出てきたり、ついつい日本で

売っているものが安く売っていると手が出たりひっひっひ

2～3日前は半そででいいくらい暑い日があったのに、今日は少し

雪と雨がちらつくほどの寒さ割と近いショッピングモールであれこれ

ショッピング。あっCOSTCOにも行きました。アメリカはトイレットペーパー

など紙類が高いのでCOSTCOで買うのを勧められてしっかり会員にも

なりました。（会員にならないと買い物できないなんてなかなかよく

考えたシステムです）

水道水の水質があまり良くないそうなのと、蛇口に浄水器をつけるのが

大変そうなのでCOSTCOでBRITAを買いました。

水を入れてフィルター通す

だけで本当にきれいな

水になるのかしら。

お茶に使うと味の差がすぐに

分かりそうですね。

それからGala Teaというお茶専門店で、ハーブティーを買いました。

Flu Fightingという風邪予防のブレンドハーブティです。

ハーブティにはちょっとうるさい

私ですが、お店のお姉さんが

親切だったのと、ハーブの香り

がフレッシュで品質が良さそう

だったので買いました。次に

来店するときにこの缶を持参すると4ドル引いてもらえるそうです

早速食後に飲んだら、ちょっとスパイシーで弱った胃腸にも効きそう

な味でした。なかなか美味しいハーブティです。

あとは大好きなBedBath&beyondで購入したOXOの調理道具。

日本でも気になっていたけれど、やっぱり来たら買ってしまいました。

う～ん並べ方が

いまいちですが、グリップの

感触など使い心地は好き

です。

大きなお肉をオーブンで

焼くにはトングは必需品ですね。シリコン素材の大きめフライ返しは

テフロンのフライパンを傷つけなくて安心です。

最後におやつの時間に立ち寄ったカフェのケーキ。

にんじんケーキとチーズケーキ。大きさは日本の1.5倍かな

甘さも大きさもやっぱりダイナミック・・・アメリカで程よい大きさの

美味しいケーキを選ぶのはかなり苦戦しそうです

　

好きなもの

日本にいる間、私の好きな時間はネットやLOFTでナチュラルな

化粧品を探すこと。もともと敏感肌・超乾燥肌で環境の変化や

ストレスがすぐに肌に出てしまうタイプ。乾燥肌なのに吹き出物

ができるのがずっと不思議でならなかったので、肌についてとても

興味を持ち始め、自分なりに勉強しています。

フランスに留学したときは日本から大量の化粧品を送りました

今回はチャレンジングにも1か月分くらいの化粧品類だけ持ってきて

あとはこちらで見つけようと。

着々と持ってきた化粧品が減ってきて、そろそろ新しいものを買わな

ければ。こういう時に近所にホールフーズがあると便利です。

暇さえあれば行ってテスターを試して試してうきゃきゃ

日本でも気になっていた

アメリカのナチュラルコスメ

のパンゲアオーガニクスが

ホールフーズに置いて

あって、お～これは日本

よりもかなり安く売っている

ではないですか

http://pangeaorganics.jp/

ちなみにドイツのコスメは

環境や人のことをとても考えていて、優秀なものが多くてお気に入りも

多いのですが、さすがにアメリカで買うと日本と値段は変わらないですし

種類が格段に少ないです・・・。

私の買った乾燥肌用の化粧水はフレンチローズマリー＆スウィート

オレンジ、クリームはイタリアンレッドマンダリン＆ローズです。

香りがとってもナチュラルで感触も良いので1本使い切るのが

楽しみです。

ナチュラルなシャンプーとフェイシャルクレンジングでお勧めなのが、

イタリアのBioristaとドイツのマルティナのミルククレンジング。

クレンジングはローズを使っていますが、肌タイプごとに分かれて

いてどれも優秀な製品ですよ。　　　　　　　　　　　　

http://www.biorista.jp/

http://www.martinaorganicskincare.com/

エコなの？

アメリカに来て、不便だなと思うのはお風呂

日本みたいにゆっくりとお風呂に浸かる習慣がないから、

シャワーだけで済ますことが多いようです。

浴槽が浅いので、体の大きいパートナーも私も浴槽に

お湯を張って一生懸命寝そべってもお腹が全部浸からない

プリティーウーマンの映画で出ていたような大きなジャグジー

は滅多に見られないし、偶然家に付いていてもジャグジーが

壊れていて使えないことが多いそうです。肉食だから日本人みたい

に疲れやすくないのかしら

もっと困るのがお湯の出る量が決まっていること。あっこれは

フランスでも同じでしたけど。

一人が浴槽にお湯を張ってシャワーも浴びると、次の人がすぐに

入る場合お湯がなくなって水が出てきます・・・。

タンクに決められた量のお湯しか使えなくて、30分くらい待たない

とお湯が溜まらないのです。

日本では洗い場があったり、追いだき機能が付いていたし、

好きなときに好きなだけお湯を使ってたのに、こちらでは次の人の

ことを考えてお風呂に入らなければならないのです。

でも何も考えずに蛇口をひねれば水やお湯が出ること自体が

幸せなこと。こちらに来て水の大切さを考えさせられました

でも残念ながらアメリカのタンク式の湯沸しはエコを考えている

わけではないように感じますが・・・。

これだけ大きい国なのに燃えるごみ、燃やさないごみの分別は全然

できていないし、ペットボトルも瓶もダンボールもリサイクルごみとして

まとめて一緒に出すので、ちゃんとリサイクルされているのかかなり

怪しい・・・。

スーパーで買った商品をレジ袋に入れてもらえることが多いのですが、

袋は向こうが透けそうに薄いけど、こんなに袋は要らないです！という

くらい小分けして入れてくれます。みんな持って帰ってこの大量の袋を

何に使うのでしょう

いまのところ買い物袋を持参するのを呼びかけているのはホールフーズ

くらいかしら。車社会なんだから車に袋とか買い物籠とか入れておけば

いいのにと思いながら、なんとなく私自身恥ずかしくてまだ袋を持って

行っていません。そのうちちゃんと持って行こうっと。

恥ずかしいことではないもんね

炊飯器

実は日本では炊飯器を持っていませんでした。

結婚したときに一人用の炊飯器を処分して新しいのを買おうと

思っていたときに、親友からかまどさんをプレゼントしてもらい

ました。炊いてみたらお米がしっかり立っていて、しかも光っている

ご飯の味もとても美味しい。保温はできないけど、朝はパン食

だからタイマーもいらないので結局ずっとかまどさん一筋でご飯を

炊いてきました。我が家の主食を支えてきたかまどさんを贈ってくれた

お友達に感謝です。この場をお借りしてありがとう

シカゴにくる時にかまどさんを持参したかったけれど、やはり重い。

結局船便に入れてしばらくは普通の鍋で炊こうと思っていました。

シカゴに着いて仮住まいにいる1ヶ月間は簡易炊飯器がキッチンに

付いていてなんとかご飯も炊けていましたが、新居に引越して船便

が届くまでの２～３週間はどうしよう・・・。日系のスーパーに行くと

そんなに大したことのない炊飯器が高く売られているけれど。

そんな矢先にＴａｒｇｅｔというホームセンター的お店で炊飯器を見つけ

ました。ブラウンライス？ホワイトライスとボタンが分かれているのは

よく分からないけれど普通に炊けそう。かまどさんが来ればガスコンロ

だからいままで通りに使えるし、えいやっと買いました。

早速昨日の夜に日本から持ってきた黒米とアマランサスを入れて

炊くと、かまどさんには負けてしまうけどちゃんとほんわか炊けました。

これにわかめふりかけがあるだけで幸せ

昨晩はこれにホールフーズ

で買ったタラのホイル蒸し

（しいたけ、わかめ、ほうれん草

も一緒に入れて）とアスパラと

ブロッコリーとトマトのサラダ

でした。（お腹が空いていて写真は撮り忘れてました・・・）

我が家でもっとも日当たりの

よいダイニングテープルです。

晴れていれば池に来る

グースたちの大群を横目

に見ながらご飯を食べら

れます。

今日は大雨が降っていて

池が沼になっていますけど

・・・。

お誕生日に思うこと

昨日は新しいアメリカ大統領が選ばれた日であり、私のパートナー

のお誕生日でも会社の会食があったのでお祝いは後日です。

プレゼントも保留となり、カードだけ渡しました。何を書いたかは

内緒ですよ

日本に居た時も喧嘩をしない夫婦ですが、こちらに来ると尚更

しなくなります（できない）。日本では自由気ままに過ごしてきた

私もこちらではパートナーが居ないと本当に困ってしまう。

遊牧民のように引越しの多い私たちですが、結婚してからは

引っ越すたびに役所の届出から始まりガスも電気も水道も全部

私が連絡して止めたり開けてもらったりしてきたのに、シカゴへ

来てからはすべてパートナーにお願いしています。ありがとう

会社の仕事をしながら、慣れない車で通勤し買い物にも付き合い、

家や車の保険の手続き・・・何から何まで面倒見てくれている。

私からのお返しはせいぜいご飯を作ることくらいかな

やはり頼れる人が居る居ないで心の余裕も変わってくるのね。

フランスに留学しているときはもっと殺気立っていて人相がかなり

悪くなっていたと思う。

それにしても何があっても動じないパートナーのキャパの大きさ

に驚かされます。私のこの豆粒並みの心臓にその大きな心臓を

ちょっとばかり分けてもらいたい

この海外生活の経験がふたりの今後の支えになっていったらいいな

と思います。大切なのはお金でも物でもなくやっぱり人だなと実感

している毎日です

私たちの癒しの鳥たちです。毎日裏庭の池に出没し、うちの庭の芝生

を食べトイレまで済ませて、どこかへ帰っていきます

ハロウィンは・・・

ハロウィンが終わり、あちこちでかぼちゃや仮装グッズが格安で

売られています。

初めてのハロウィンは知人宅にて。玄関に手彫りのかぼちゃを

置いていたのが可愛くて写真を撮らせて頂きました。

かぼちゃを彫るため

の専用道具も売って

いて、それを使うと

簡単に彫れてしまう

そうです。

知人宅も初めてのハロウィンだったので、どきどきしながら

待っていましたが、3時くらいから待って結局訪問は5時くらい

からぽつぽつと。

多いと100人くらいと来ると聞いていたけれど7時くらいに

大きな袋を持った仮装？変装？した子供たちや付き添いの

大人たちが次々と来て、それでも全部で40人くらいかしら。

お菓子が無くなりそうになり、これで最後だねと言った矢先に

インターホンを鳴らしたのは会社から駆けつけたスーツ姿の

パートナーでした

ちなみにトレダージョーズのティラミスはアメリカのケーキよりも

美味しいけれど、チーズよりも生クリームの方が断然多い感じで

コクが足りなかったです。今度は手作りしようっと

家電が大き～い

新居への引越しがあって、ネットがしばらく使えませんでした。

土日にマンスリーマンションの荷物をすべて運び、昨日から生活

できるぐらいに片付きました相変わらず掃除大好きであちこち

拭き拭き日本から持ってきたクイックルとコロコロも欠かせません

残念ながらキッチンとバスルームは大好きなテラコッタの床ですが、

他はカーペット。大家さんが置いていってくれた掃除機がものすごく

重くって全室掃除したら全身筋肉痛になりました・・・。

日本から船便で送った掃除機が早く届いて欲しいです

掃除機に留まらず、家電製品は何かと大きいんですねえ。

ガスオーブンはターキーやチキンの丸焼きも余裕で焼けるサイズ

キッチンが南向き

なのでとっても明るい

です。

レースカーテンを

買わないと夏に私が

こんがり焼けて

しまいそう・・・。

それから食器洗い機

も3段入って奥も

かなり深いです。

家族4人ぐらいなら

夕食分でこの中が

いっぱいになるの

かしら。

うちはふたりなので

空きがある状態

で使うのはもったい

ないですね。

でも一回楽なのを

経験してしまうともう元には戻れない・・・ついつい便利

なので使っています

洗濯機と乾燥機も地下に専用室があるくらい大きいです。

なぜ日本のように一体型にならないのかしら・・・きっと置く場所が

あるからコンパクトにする必要がないのね。

しかも何故か

洗濯機の真ん中

に攪拌羽みたい

なのが付いていて、

意外と洗濯物が

入らないんですよ。日本はスペースが限られているからサイズも

コンパクトで、でも安くて優秀な家電がたくさんあるなあと改めて実感。

でもこちらのレトロなダイヤル式洗濯機も慣れるとそれはそれで

いとおしくなってきました